Polski rynek żywności ekologicznej jest wart ok. 600 mln zł i będzie rósł dynamicznie przez kolejne dwie dekady.
''Rolnictwo ekologiczne, podobnie jak w innych krajach europejskich, budzi bardzo duże zainteresowanie. Stale jesteśmy w trendzie wzrostowym, dotyczącym liczby i powierzchni użytkowanych ekologicznie. W ocenach różnych instytucji, rynek żywności ekologicznej jest jednym z najszybciej i najbardziej dynamicznie rozwijających się.''
twierdzi dr Krzysztof Jończyk (Kierownik projektu „Rozwój klastra Dolina Ekologicznej żywności”, Kierownik Zakładu Systemów i Ekonomiki Produkcji Roślinnej Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach).
Szacuje się, że rynek usług i produktów ekologicznych ma rosnąć o 20% rocznie do 2030 r. To fantastyczny znak dla wielu franczyzodawców oraz franczyzobiorców, potwierdzający dynamiczne perspektywy rozwoju i szerokie możliwości inwestycyjne o relatywnie niskim ryzyku niepowodzenia.
A jak aktualnie kształtuje się sektor produktów ekologicznych na rynku franczyzy w Polsce? Oto kilka naszych propozycji...
Organique to polska firma, która powstała 15 lat temu. Od samego początku inspirowana naturą tworzy najwyższej jakości kosmetyki.
Sieć franczyzowa powstała w roku 2006. Marka obecna jest na rynku krajowym jak i zagranicą.
Kawiarnie Organic Coffee & more jako jedyne miejsca w Polsce oferują tylko i wyłącznie napoje oraz żywność ekologiczną certyfikowaną, czyli bez szkodliwych pestycydów i innych związków chemicznych.
Helfy to połączenie angielskiego healthy (zdrowy) oraz Elfów – magicznych postaci, które kojarzą się z odkrywaniem tego, co nieznane. W ofercie sklepu można znaleźć zdrową żywność i kosmetyki naturalne z wielu zakątków świata. Pierwszy sklep został założony w 2007 roku. Aktualnie sklepy sieci Helfy znajdują się w Katowicach, Wrocławiu, Toruniu i Krakowie.
Organic Farma Zdrowia jest to samoobsługowa sieć delikatesów oferująca żywność ekologiczną. Aktualnie sieć składa się z 35 sklepów zlokalizowanych w największych miastach na terenie całej Polski.
Siejba to sklep z żywnością dla osób, które chcą naturalnie się odżywiać i prowadzić zdrowy styl życia. Siejba oferuje produkty ekologiczne i bezglutenowe, których jakość potwierdzona jest odpowiednimi certyfikatami.
FarmEko jest nową na polskim rynku, dynamicznie rozwijającą się siecią detalicznych punktów konsultacyjnych w branży żywnościowych produktów prozdrowotnych i doradztwa dietetycznego.
Zespół FarmEko tworzy grupa kreatywnych i otwartych na świat młodych ludzi nastawionych na promocję zdrowego stylu życia, a wśród nich wymienić należy dietetyków, farmaceutów oraz doświadczonych konsultantów.
Sklepy Naturalna Medycyna jako jedyna sieć oferuje klientom produkty, które wprost kojarzą się z pojęciem "naturalnej medycyny".
Są to produkty prozdrowotne z grupy zdrowej żywności, suplementy diety, naturalne kosmetyki oraz wiele innych produktów wspomagających procesy leczenia a przede wszystkim zapewniające naturalną profilaktykę w zakresie dobrego zdrowia oraz wizerunku zewnętrznego.